Sugar Price: त्योहारों से पहले चीनी की कीमतों में आई गिरावट के बीच केंद्र सरकार ने बड़े खरीदारों और औद्योगिक उपभोक्ताओं के लिए स्टॉक सीमा में बदलाव किया है। अब बल्क कंज्यूमर्स 15 दिन के बजाय 30 दिनों की खपत के बराबर चीनी का स्टॉक रख सकेंगे। सरकार का यह फैसला त्योहारी सीजन में बढ़ने वाली मिठाई, बेकरी और पेय पदार्थों की मांग को देखते हुए अहम माना जा रहा है।
15 दिन से बढ़कर 30 दिन हुई सीमा
खाद्य विभाग के नए निर्देश के अनुसार, बड़े औद्योगिक उपभोक्ताओं को 30 दिनों की जरूरत के मुताबिक चीनी रखने की अनुमति दी गई है। हालांकि, अतिरिक्त 15 दिनों के स्टॉक के लिए कुछ शर्तें लागू रहेंगी।
खुले बाजार से खरीदी गई चीनी के मामले में 15 दिनों की सामान्य सीमा जारी रहेगी। इसके ऊपर का स्टॉक रखने के लिए चीनी का स्रोत टैरिफ रेट कोटा (TRQ) के तहत किया गया आयात या एडवांस ऑथराइजेशन स्कीम के तहत प्राप्त चीनी होना जरूरी होगा।
सरकार ने TRQ के तहत 10 लाख टन चीनी आयात की अनुमति दी है। वहीं, एडवांस ऑथराइजेशन स्कीम के तहत निर्यात के लिए खरीदी गई चीनी को घरेलू बाजार में बेचने की अनुमति भी दी गई है।
कौन हैं बल्क कंज्यूमर?
ऐसे कारोबारी या उद्योग जो हर महीने 10 टन से अधिक चीनी का इस्तेमाल कच्चे माल के तौर पर करते हैं, उन्हें बल्क कंज्यूमर की श्रेणी में रखा जाता है। इसमें मुख्य रूप से शामिल हैं:
- बड़े हलवाई और मिठाई कारोबारी
- बिस्कुट व बेकरी उत्पाद बनाने वाली कंपनियां
- सॉफ्ट ड्रिंक और अन्य पेय पदार्थ निर्माता
- कन्फेक्शनरी व चॉकलेट कंपनियां
खुदरा बाजार में करीब 10% सस्ती हुई चीनी
पिछले कुछ सप्ताह में चीनी के खुदरा दामों में कमी दर्ज की गई है। उपलब्ध जानकारी के मुताबिक, खुदरा बाजार में कीमत करीब 65 रुपये प्रति किलो से घटकर लगभग 58.50 रुपये प्रति किलो तक आ गई है। यानी करीब 10 फीसदी की गिरावट हुई है।
वहीं, मिल स्तर पर चीनी की कीमतों में इससे कहीं ज्यादा, करीब 25 फीसदी तक कमी आने की बात कही गई है। खाद्य विभाग ने उद्योग और कारोबारियों से इस कमी का लाभ उपभोक्ताओं तक पहुंचाने को कहा है।
स्टॉक पर सरकार की निगरानी भी रहेगी
सरकार ने स्टॉक बढ़ाने की अनुमति देने के साथ निगरानी व्यवस्था भी बनाए रखी है। सभी बल्क कंज्यूमर्स को प्रत्येक शुक्रवार खाद्य विभाग के ऑनलाइन पोर्टल पर अपने चीनी भंडार की जानकारी देनी होगी।
थोक और खुदरा कारोबारियों के साथ ट्रेडर्स को भी कीमतों में आई कमी का लाभ ग्राहकों तक पहुंचाने के निर्देश दिए गए हैं। सरकार का उद्देश्य त्योहारों के दौरान बाजार में पर्याप्त आपूर्ति बनाए रखना, जमाखोरी पर नजर रखना और चीनी की कीमतों में अनावश्यक उतार-चढ़ाव को रोकना है।
त्योहारी सीजन में मिठाइयों, बेकरी उत्पादों और सॉफ्ट ड्रिंक्स की मांग बढ़ने की संभावना रहती है। ऐसे में स्टॉक सीमा बढ़ाने के फैसले से बड़े उपभोक्ताओं के लिए आपूर्ति प्रबंधन आसान हो सकता है।
