अमूल और मदर डेयरी ने पटना समेत बिहार में दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है, जिससे उपभोक्ताओं पर महंगाई का बोझ बढ़ा है। यह वृद्धि पशु आहार, पैकेजिंग और ईंधन की बढ़ती लागत के कारण हुई है, जिसका सीधा असर मध्यमवर्गीय परिवारों के बजट पर पड़ेगा।
पटना। आम लोगों को एक बार फिर महंगाई का झटका लगा है। देश की बड़ी डेयरी कंपनियों अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी कर दी है।
नई दरें 14 मई 2026 से लागू हो गई हैं। इसका सीधा असर पटना समेत बिहार के लाखों उपभोक्ताओं की जेब पर पड़ेगा।
दूध की कीमत बढ़ने के बाद अब लोगों की नजर बिहार की प्रमुख डेयरी ब्रांड सुधा पर भी टिक गई है। लोगों को आशंका है कि आने वाले दिनों में अन्य डेयरी कंपनियां भी कीमतों में इजाफा कर सकती हैं।
अब पटना में इतने रुपये लीटर मिलेगा दूध
नई कीमतों के बाद अमूल फुल क्रीम दूध अब 72 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। वहीं टोंड दूध और अन्य वैरिएंट्स की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है। मदर डेयरी ने भी फुल क्रीम दूध का दाम 70 से बढ़ाकर 72 रुपये प्रति लीटर कर दिया है।
पटना में अमूल और मदर डेयरी के उपभोक्ताओं को अब हर महीने दूध पर पहले से अधिक खर्च करना पड़ेगा। खासकर मध्यम वर्गीय परिवारों के घरेलू बजट पर इसका असर साफ दिखाई देगा।
कंपनियों ने बताया बढ़ोतरी का कारण
गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (GCMMF) ने कहा है कि पशु आहार, पैकेजिंग और ईंधन की लागत में लगातार बढ़ोतरी हो रही है। इसी वजह से दूध की कीमत बढ़ाने का फैसला लिया गया है।
कंपनी का कहना है कि कीमतों में यह वृद्धि किसानों और डेयरी सेक्टर को राहत देने के लिए जरूरी थी, ताकि दूध उत्पादन प्रभावित न हो।
किसानों को भी मिलेगा फायदा
अमूल ने बताया कि उपभोक्ताओं से मिलने वाले हर रुपये का लगभग 80 पैसा दूध उत्पादकों तक पहुंचाया जाता है। हाल के महीनों में किसानों को दूध खरीद मूल्य में भी बढ़ोतरी का लाभ दिया गया है।
जानकारी के अनुसार, सहकारी समितियों ने दूध उत्पादकों को प्रति किलोग्राम फैट पर करीब 30 रुपये अधिक भुगतान करना शुरू किया है। इससे पशुपालकों को राहत मिलने की उम्मीद है।
लोगों में बढ़ी महंगाई की चिंता
पटना में दूध की कीमत बढ़ने के बाद लोगों में नाराजगी और चिंता दोनों देखने को मिल रही है। कई उपभोक्ताओं का कहना है कि पहले से ही रसोई का बजट बिगड़ा हुआ है और अब दूध महंगा होने से परेशानी और बढ़ेगी।
लोगों का कहना है कि अगर सुधा समेत अन्य डेयरी कंपनियों ने भी कीमतें बढ़ाईं तो रोजमर्रा का खर्च और ज्यादा बढ़ जाएगा।
डेयरी कारोबार में लगातार बढ़ोतरी
अमूल का कारोबार लगातार बढ़ रहा है। वित्त वर्ष 2025-26 में कंपनी का कुल कारोबार एक लाख करोड़ रुपये के पार पहुंच गया है। डेयरी उत्पादों की मांग बढ़ने के कारण कंपनी की आय में भी इजाफा हुआ है।
अमूल रोजाना करोड़ों लीटर दूध संग्रह कर देशभर में दूध, घी, मक्खन, पनीर और आइसक्रीम समेत कई उत्पादों की आपूर्ति करती है।
मदर डेयरी दूध की नई कीमतें
| दूध का प्रकार | पुराना दाम (रु./लीटर) | नया दाम (रु./लीटर) |
| बल्क वेंडेड मिल्क (टोकन मिल्क) | 56 | 58 |
| फुल क्रीम दूध | 70 | 72 |
| टोंड मिल्क | 58 | 60 |
| डबल टोंड मिल्क (लाइव लाइट) | 52 | 54 |
| काउ मिल्क | 60 | 62 |
| प्रो मिल्क | 70 | 72 |
