पटना | 2 नवंबर 2026 | Bharat Superfast News
बिहार के दूध, सब्जियों और मछलियों को राष्ट्रीय ही नहीं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुंचाने की तैयारी तेज हो गई है। मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने राज्य में दुग्ध उत्पादक सहयोग समितियों का विस्तार करने, मछली बिक्री के लिए 100 ‘फ्रेश कैच कियोस्क’ स्थापित करने और दुग्ध संग्रहण क्षमता बढ़ाने की योजना की जानकारी दी है।
मुख्यमंत्री ने कहा कि राज्य के हर गांव में दुग्ध उत्पादक सहयोग समिति बनाने का लक्ष्य है। इसके साथ ही दूध की खरीद, गुणवत्ता और भुगतान व्यवस्था को डिजिटल निगरानी से जोड़ने पर भी जोर दिया जा रहा है।
कॉम्फेड में इंटीग्रेटेड कमांड एंड कंट्रोल सेंटर का उद्घाटन
मुख्यमंत्री सम्राट चौधरी ने रविवार को पटना स्थित कॉम्फेड परिसर में इंटीग्रेटेड कमांड एंड कंट्रोल सेंटर का उद्घाटन किया। इस दौरान उन्होंने 5,832 दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों से जुड़े 1,06,063 लाभार्थियों के बैंक खातों में डायरेक्ट बेनिफिट ट्रांसफर के माध्यम से 68 करोड़ 51 लाख 27 हजार 60 रुपये भेजे।
यह राशि 1,46,66,061 लीटर दूध की आपूर्ति के भुगतान के रूप में जारी की गई। कार्यक्रम में मुख्यमंत्री ने नवनिर्मित ‘सुधा संपर्क’ कॉल सेंटर का भी उद्घाटन किया।
बिहार में सक्रिय हैं 33,897 दुग्ध उत्पादक समितियां
राज्य में दुग्ध सहकारी व्यवस्था का विस्तार किया जा रहा है। अप्रैल से सितंबर 2026 के बीच 4,804 नई दुग्ध उत्पादक सहयोग समितियों का गठन किया गया है। इसके साथ ही बिहार में सक्रिय समितियों की कुल संख्या बढ़कर 33,897 हो गई है।
फिलहाल राज्य में प्रतिदिन करीब 23.90 लाख किलो दूध का संग्रहण किया जा रहा है। वित्तीय वर्ष 2026-27 के लिए इसे बढ़ाकर रोजाना 50 लाख लीटर करने का लक्ष्य निर्धारित किया गया है।
मुख्यमंत्री ने अधिकारियों को निर्देश दिया कि दुग्ध उत्पादकों को यूनिक फार्मर आईडी उपलब्ध कराई जाए। इससे दूध की गुणवत्ता, फैट और एसएनएफ की मात्रा तथा भुगतान से जुड़ी जानकारी की डिजिटल निगरानी की जा सकेगी।
100 फ्रेश कैच कियोस्क से बिकेगी बिहार की मछली
बिहार की ताजी मछलियों को बाजार उपलब्ध कराने के लिए राज्य में 100 ‘फ्रेश कैच कियोस्क’ स्थापित करने की योजना है। इनके माध्यम से ‘फ्रेश कैच (बिहार की मछलियां)’ ब्रांड के तहत मछलियों की बिक्री की जाएगी।
मुख्यमंत्री ने पटना में मीठापुर स्थित मीन भवन में फ्रेश कैच कियोस्क और सुधा पार्लर का उद्घाटन किया। इस दौरान उन्होंने वहां उपलब्ध मछलियों की प्रजातियों और बिक्री व्यवस्था की जानकारी भी ली।
इसके अलावा मुख्यमंत्री ने बक्सर से सिलीगुड़ी के लिए फ्रेश कैच वाहन को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया। इसका उद्देश्य बिहार की मछलियों को दूसरे बाजारों तक पहुंचाना है।
असम और कोलकाता तक होगा सुधा का विस्तार
बिहार के बाहर भी सुधा ब्रांड का विस्तार किया जा रहा है। असम के तेजपुर में प्रतिदिन 20 हजार लीटर क्षमता वाली इकाई शुरू हो चुकी है। असम में ही 50 हजार लीटर प्रतिदिन क्षमता की एक अन्य इकाई स्थापित करने की योजना है।
इसके अलावा कोलकाता में 10 हजार लीटर प्रतिदिन क्षमता वाली इकाई लगाने की तैयारी है। डेयरी, मत्स्य एवं पशु संसाधन विभाग के सचिव शीर्षत कपिल अशोक ने कार्यक्रम में सुधा के विस्तार से संबंधित जानकारी दी।
दूध संग्रहण और परिवहन की होगी रियल टाइम निगरानी
दुग्ध संग्रहण और परिवहन व्यवस्था को बेहतर बनाने के लिए इंटीग्रेटेड कमांड एंड कंट्रोल सेंटर बनाया गया है। इसके माध्यम से पूरी प्रक्रिया की रियल टाइम मॉनिटरिंग की जा सकेगी।
पशुपालकों की समस्याओं के समाधान के लिए टोल फ्री नंबर 18003456199 पर ‘सुधा संपर्क’ कॉल सेंटर भी शुरू किया गया है। इसके जरिए पशुपालक अपनी शिकायतें और समस्याएं दर्ज करा सकेंगे।
इसके साथ ही 3,200 ‘सुधा सखी’ तैयार करने का लक्ष्य रखा गया है। जीविका के सहयोग से 31 मार्च 2027 तक राज्य की सभी 8,053 पंचायतों में ‘जीविका-सुधा बिक्री केंद्र’ स्थापित करने की योजना है।
पशुपालन और नस्ल सुधार पर भी सरकार का जोर
दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के लिए पशुओं की नस्ल सुधार और बेहतर पोषण पर भी काम किया जा रहा है। इसके तहत राष्ट्रीय गोकुल मिशन के अंतर्गत सेक्स-सॉर्टेड सीमेन के उपयोग को बढ़ावा देने की योजना है।
इसके अलावा डुमरांव में बछिया पालन केंद्र, मुंगेर में सीमन स्टेशन और राज्य में 12 टोटल मिक्स्ड राशन संयंत्र स्थापित करने की योजना पर काम चल रहा है। इन पहलों का उद्देश्य पशुओं की उत्पादकता और दुग्ध उत्पादन क्षमता में सुधार करना है।
सुधा कैफेटेरिया और तरकारी दुकान का भी उद्घाटन
मुख्यमंत्री ने पटना में जैविक उद्यान के गेट नंबर-2 के पास सुधा कैफेटेरिया और तरकारी दुकान का उद्घाटन किया। इसके बाद मीठापुर स्थित मीन भवन में फ्रेश कैच कियोस्क और सुधा पार्लर का भी शुभारंभ किया।
इन पहलों के जरिए दूध, सब्जियों और मछलियों की बिक्री के लिए नए बाजार और वितरण केंद्र विकसित करने की कोशिश की जा रही है।
कार्यक्रम में कई मंत्री और अधिकारी रहे मौजूद
इस कार्यक्रम में उपमुख्यमंत्री विजय कुमार चौधरी, डेयरी, मत्स्य एवं पशु संसाधन मंत्री नंद किशोर राम, मुख्य सचिव प्रत्यय अमृत, मुख्यमंत्री के सचिव लोकेश कुमार सिंह, सहकारिता विभाग के सचिव धर्मेंद्र सिंह और विभागीय सचिव शीर्षत कपिल अशोक सहित कई अधिकारी एवं गणमान्य व्यक्ति उपस्थित रहे।
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