बिहार में खुलने जा रहा है राज्य का पहला मशरूम मॉल। इस मॉल में मशरूम से बने विभिन्न प्रकार के उत्पाद एक ही छत के नीचे उपलब्ध होंगे। डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय पूसा द्वारा संचालित इस मॉल में मशरूम के व्यंजनों को विश्वविद्यालय के टैग और मोनोग्राम के साथ बेचा जाएगा जिससे किसानों को भी लाभ होगा। मॉल में मशरूम के 12 से अधिक उत्पाद उपलब्ध होंगे
पूसा में चल रही तैयारी, उसी माल में बिकेंगे अन्य उत्पाद भीएक ही छत के नीचे मिलेंगे सभी उत्पाद, किसानों को होगा फायदासंवाद सूत्र, पूसा। मशरूम से निर्मित उत्पादों के लिए अब लोगों को भटकने की जरूरत नहीं पड़ेगी। एक ही जगह एक ही छत के नीचे लोगों को सारे उत्पाद मिल जाएंगे।
डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय पूसा द्वारा मशरूम मॉल बनाने की योजना पर काम चल रहा है। इसमें मशरूम के विभिन्न उत्पाद तो मिलेंगे ही, विश्वविद्यालय के अन्य उत्पादों की भी बिक्री होगी।किसानों की ओर से तैयार किए गए मशरूम के विभिन्न व्यंजन को जांच कर उसे भी विश्वविद्यालय अपना टैग एवं मोनोग्राम देकर बेचेगा। इससे किसानों को भी लाभ होगा।12 से अधिक प्रोडक्ट तैयार हो रहे
